在食用農產品流通的龐大體系中,批發市場作為連接產地與餐桌的關鍵樞紐,其健康高效運轉至關重要。面對復雜多變的市場環境、日益激烈的行業競爭以及經營成本的不斷攀升,廣大市場經營戶普遍感受到肩上的壓力。為有效破解這一難題,眾多有遠見的食用農產品批發市場積極轉變思路,摒棄“一刀切”的傳統管理模式,大力推行“一場一方案”的精準服務策略,切實為場內經營戶減壓降負,激發市場活力,保障民生供應穩定。
精準把脈,識別經營痛點
“一場一方案”的核心在于“精準”。市場管理方不再是高高在上的管理者,而是轉變為深入一線的“服務者”和“診斷師”。他們通過定期走訪、問卷調查、座談會等多種形式,與蔬菜、水果、水產、肉類等不同品類、不同規模的經營戶進行深度溝通,全面了解他們在倉儲物流、資金周轉、信息獲取、銷售渠道、合規經營等方面面臨的具體困難。例如,水果經銷商可能更關注冷鏈倉儲成本和損耗控制,而生鮮蔬菜商戶則對物流時效和貨款回籠速度更為敏感。只有摸清這些差異化、個性化的需求,才能為后續制定針對性措施奠定基礎。
因“場”制宜,定制紓困方案
在充分調研的基礎上,市場管理方結合自身資源和區位特點,為場內不同區域、不同行業的經營戶群體乃至重點商戶,“量身定制”紓困與發展方案。這些方案通常不是單一舉措,而是包含金融、物流、信息、管理等多維度的“組合拳”:
- 金融支持,緩解資金之渴: 針對經營戶普遍面臨的短期資金周轉壓力,市場方積極與銀行、擔保公司等金融機構合作,推出門檻更低、手續更簡、利率更優的專屬信貸產品,如“批發貸”、“租金貸”等。有些市場還設立小額應急周轉基金,解決商戶的燃眉之急。
- 優化物流,降低運營成本: 通過統一組織采購運輸服務、與物流企業戰略合作、優化場內交通動線、共享倉儲設施等方式,有效降低商戶的物流和倉儲成本。對于需要冷鏈保障的產品,提供公共冷庫租賃或補貼,減少商戶前期投入。
- 信息賦能,打通產銷鏈路: 搭建市場信息化平臺,及時發布全國主要產地的價格、供應量信息以及本地需求動態,幫助商戶做出更精準的采購決策。積極拓展線上銷售渠道,組織商戶參與社區團購、電商平臺對接會,助力其開拓新的銷售市場。
- 服務升級,簡化辦事流程: 在市場內設立“一站式”服務中心,為商戶集中辦理證照咨詢、檢測送檢、糾紛調解、政策宣講等事務,減少商戶奔波之苦,讓其能更專注于經營活動。
- 風險共擔,強化市場韌性: 在市場遇到突發事件(如極端天氣、公共衛生事件)影響正常運營時,管理方主動與商戶協商,采取臨時性租金減免、費用緩交、共同采購防疫物資等措施,體現“同舟共濟”的伙伴關系。
成效初顯,激活一池春水
“一場一方案”的實施,帶來了顯著的多贏效果。對于經營戶而言,切實感受到了經營成本的下降、辦事效率的提升和發展信心的增強,能夠更穩健地應對市場波動。對于批發市場本身,優質的服務增強了商戶的粘性和歸屬感,提升了市場的整體競爭力和品牌美譽度,吸引了更多優質商戶入駐,形成了良性循環。流通環節的效率提升和成本降低,也有助于平抑終端市場價格,讓廣大消費者受益,確保了“菜籃子”、“果盤子”的物豐價穩。
展望未來:從“降負”到“賦能”
“一場一方案”為經營戶減壓降負,是食用農產品批發市場轉型升級、提升服務內涵的重要一步。未來的方向,不應僅僅停留在解決眼前困難,更應著眼于長遠發展,實現從“減壓降負”到“全面賦能”的跨越。這包括進一步利用大數據、物聯網等技術提升市場智慧化水平;引導和支持商戶進行品牌化、標準化建設;深化產銷對接,幫助商戶建立穩定優質的貨源基地;加強食品安全全程可追溯體系建設,提升商戶和產品的信譽度。
“一場一方案”體現了現代農產品流通體系精細化、人性化管理的發展趨勢。它通過精準施策,將市場管理方與經營戶的利益緊密聯結,共同應對挑戰,共享發展成果,為保障城市供應、促進鄉村振興、暢通經濟循環貢獻著不可或缺的力量。