成都市市場監督管理局組織召開全市農產品批發市場監管工作現場會,會議主題聚焦于進一步筑牢食用農產品從批發源頭到市民餐桌的“放心吃”安全防線。此次會議旨在通過現場觀摩、經驗交流與工作部署,強化對大型農產品批發市場的監管力度,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
會議在成都市某大型農產品批發市場現場舉行。與會代表實地查看了市場內的食品安全檢測室、信息化追溯系統、索證索票管理區以及重點食用農產品(如蔬菜、水果、肉類、水產品等)的交易專區。市場管理方詳細介紹了其在入場查驗、抽樣快檢、信息公示、不合格產品處置等方面建立的常態化管理機制。特別是利用“互聯網+”技術,部分市場已實現農產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究的全鏈條智慧監管模式,為全市同行提供了可借鑒的實踐樣本。
在隨后召開的座談會上,成都市市場監督管理局相關負責人深入分析了當前食用農產品批發環節存在的風險隱患與監管挑戰。會議指出,農產品批發市場是全市食用農產品供應的主渠道和源頭,其質量安全狀況直接關系到下游零售市場和千家萬戶的食品安全。必須堅持問題導向,以“四個最嚴”(最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責)為根本遵循,持續壓緊壓實市場開辦方和入場銷售者主體責任。
會議強調,下一步監管工作將從以下幾個方面重點發力:
- 強化源頭準入與入場查驗:嚴格督促市場開辦方履行管理責任,對入場銷售者資質和食用農產品產地證明、合格證明文件進行核驗,杜絕不符合要求的食用農產品進入市場。
- 提升檢驗檢測能力與覆蓋面:支持并監督批發市場配強快檢設備和人員,擴大對高風險品種的抽檢頻次和范圍,確保檢測結果真實、準確、及時公示,對不合格產品依法依規立即處置。
- 深化智慧監管與追溯體系建設:推動全市主要農產品批發市場信息化升級,加快實現與市級食品安全追溯平臺的數據對接與共享,提升監管的精準度和效率。
- 加大執法查處與信用懲戒力度:對批發市場及場內經營者的違法違規行為“零容忍”,依法從嚴查處,并強化信用監管,實施聯合懲戒,形成有效震懾。
- 推動社會共治與宣傳教育:鼓勵行業自律,暢通投訴舉報渠道,加強食品安全法律法規宣傳,提升經營者的誠信意識和消費者的維權能力。
此次現場會的召開,標志著成都市對食用農產品批發市場的監管進入了更加強化、更加精準的新階段。通過筑牢批發源頭這一關鍵環節的安全防線,將有力推動全市食品安全治理體系和治理能力現代化,讓廣大市民的“菜籃子”拎得更穩、更安心,真正實現“放心吃”的目標。與會各市場開辦方及區(市)縣監管部門代表紛紛表示,將認真貫徹落實會議要求,對標先進,查找不足,共同守護好成都市民的食品安全底線。